كوتاكال هذه المنطقة الصغيرة موطن آريا فيدياسالا الشهير، إحدى المؤسسات الرائدة الايورفيدا، النظام التقليدي للصحة والطب في ولاية كيرلا. تأسست في 1902 وايدياراتنم بي اس وارييار، آريا فيدياسالا كوتاكال لها فروع في جميع أنحاء الدولة، وكذلك كما هو الحال في دلهي ومدراس. أحد أفضل مراكز أيورفيدا في الدولة ومركز بحوث أيورفيدا ومستشفى
كثير من الناس يزور كوتاكال لغرض وحيد هو الاستفادة من علاجات من مستشفي والتمريض المنزلي. آريا فيدياسالا تحتفظ أيضا عشب حديقة مصدر المواد لتلك الأدوية.
كثير من الناس يزور كوتاكال لغرض وحيد هو الاستفادة من علاجات من مستشفي والتمريض المنزلي. آريا فيدياسالا تحتفظ أيضا عشب حديقة مصدر المواد لتلك الأدوية.
